乘車沿著馬爾馬雷海行駛來到了伊斯尼克湖東岸，以藍瓷磚聞名的古尼西亞城-◎伊茲尼克Iznik，由馬其頓國王安提柯於西元前4世紀建立，是羅馬晚期和拜占庭時代的重要中心。西元 325 年，由君士坦丁大帝召集召開了基督教會第一次大公會議。來自基督教世界各地的 300 多名主教出席了會議並訂定了四大福音書，更曾被梵諦岡大公會議名為第三聖城。塞爾柱土耳其人於1081年佔領尼西亞，並將其更名為伊茲尼克，16 世紀期間，陶器生產傳入，這座城市以其美麗的瓷磚而聞名，土耳其各地的許多清真寺和宮殿都裝飾著精美的瓷磚。

伊茲尼克周圍的羅馬城牆和拜占庭城牆幾乎完好無損，雄偉的◎伊斯坦堡門是進入這座城市的入口之一。參觀▲【聖索菲亞清真寺Iznik Hagia Sophia】可追溯至四世紀時建立的大教堂，1331年被改建為清真寺，並增建了神學院及公共浴室建築群。如今內部仍有許多拜占庭精美的壁畫及瓷磚 。參觀★【伊茲尼克伊斯蘭藝術博物館Iznik Islamic arts museum】建於1388年，博物館內展示了從伊茲尼克及其周邊地區收集的從史前時期到鄂圖曼時期的各種歷史遺跡，以及在伊茲尼克羅馬劇院、伊茲尼克瓷磚爐中發現的文物以及希臘、羅馬、拜占庭和奧斯曼文物。◎【蘇萊曼帕夏神學院Süleyman Paşa Madrasa】曾為伊斯蘭神學院，如今被用作小型瓷磚集市，並有瓷磚窯遺址，歷史上著名的瓷磚都在這裡烘烤。

之後前往綠色之都布爾薩Bursa，為土耳其第四大城，更曾是鄂圖曼土耳其的首都，已遍布花園而聞名，參觀▲【綠色清真寺Green Mosque】布爾薩市內一座最華美的清真寺，是邁赫麥德一世下令於1415—1419年間建造的，門框及窗楣上有許多書法作品。頂部是世上罕見的用一塊大理石連接起來的兩個拱頂。內壁的下部六角形綠色瓷磚裝飾，因而得名“綠色清真寺”。寺內無數幾何型的彩色瓷磚構成的圖案令人覺得如同置身於織毯展覽館中。▲【綠色陵墓】1421 年建造。從城市的各個角落都可以看到。穆罕默德一世在健康狀況下建造了這座陵墓，並在建造後 40 天去世。它是奧斯曼帝國唯一一座所有牆壁都舖有瓷磚的陵墓。

安排於土耳其著名的▲【皮衣工廠】參觀，有專人解說如何鑑賞皮衣並欣賞皮衣展示走秀，由土耳其代工的歐洲知名品牌皮件如Armani、Gucci、Salvatore Ferragamo等都是由此地出口，細緻的原料與作工讓土耳其的皮革製品廣受時尚界的推崇。

★【帕穆卡麗】『棉堡』這個名稱的由來是因為此處潔白奇特的自然地形有如白色棉花築成的堡壘。由地底下溫泉流過含有鈣質成分的石灰岩層，富含鈣質的溫泉冒出地表後，白色的鈣質沉澱在地表上所形成的，經年累月的堆積，形成粉白色棉花狀的岩崖。此地的溫泉富含礦物質，具有神奇的治療效果，自古羅馬時代以來，即為貴族專屬的療養聖地。

★【希拉波利斯古城】古羅馬時代遺留下來的，西元前貝加孟王國開始在這裡興建養生渡假中心。羅馬、拜占庭時期續將希拉城擴建成一個包括神殿、劇院、市集、浴場及醫療等設施的多功能養生勝地。

★【凱馬克勒地下城市】當時的基督教徒為了躲避迫害，在地下修建避難所，生活完全地下化，並暗中進行宗教活動，因此這裡有完善的生活機能，包括房屋、教堂、道路、引水道和垃圾車通道等，可以容納六萬人，精緻完備的都市規劃，可以說是史無前例，令人嘆為觀止。

★【岩窟教堂】現為葛勒梅露天博物館，這個在西元四世紀即已形成的岩窟村裡有許多教堂聚集，洞穴內藏有許多壁畫及聖像，教堂上的壁畫更是藝術傑作。該區因火山融岩地形經長期之風化侵蝕，形成各種奇岩怪石，聳立天際的各式奇岩怪石被當地人稱為『精靈的煙囪』，在此可遠眺數百萬年前的艾瑞西雅斯ERCIYES火山，因大爆發火山灰泥涵蓋了整片卡巴多奇亞地區，岩漿冷卻後，人類的足跡就跟著踏上這塊土地，現今終年積雪。

◎【烏奇莎鴿子谷】也是一個自然奇景，有數不清的大大小小鴿子洞，而當地人會收集穢物做為肥料的來源。『駱駝岩』顧名思義就是長得跟駱駝十分相似的奇岩，經過數千年自然風化而成，也是這裡的自然奇景。

◎【帕夏倍】『精靈岩石』因毎個岩時看起來都像是戴著尖帽的精靈；而傳說中以前也曾有精靈住在裡面，因而得名。不過形狀除了像戴了帽子的精靈之外，其實跟香菇也有幾分神似，因此還有個別稱『香菇岩』，這些都是不可錯過的奇景。

▲【玉石珠寶展示中心】土耳其玉，古老的寶石從天藍色到綠色的變化，取決於礦石內含銅何鐵的含量比例。印地安人將土耳其石當作聖石，歐洲人也傳說將它當成禮物送人更能發揮祝福的力量，保護愛情及友情，情侶間互贈時特別能帶來幸福與成功，因而成為最好的護身石。

▲【手工地毯工廠】土耳其最有代表性的藝術品之一，繼承了土耳其的古老傳統，又吸收了民間藝術的精華，鮮麗的顏色和精緻的圖案，表現了伊斯蘭藝術文化的精華，一張小小的地毯就是一件珍品，13世紀，馬可波羅更在書中寫到“世界上最好最漂亮的地毯只能在土耳其找到”。

建議自費:【土耳其傳統民俗舞蹈表演秀USD$50.-】於獨特的洞穴秀場內欣賞土耳其傳統地方舞蹈以及風情萬種的肚皮舞秀，另還有提供當地特產的葡萄酒、土耳其的經典茴香酒【獅子奶酒Raki】及各式飲料暢飲，享受歡樂時光。

◎【希德爾立克山丘Hidirlik Hill】，是欣賞整個番紅花城最好的地點，可以一覽鄂圖曼古色古香的山城美景。還可自由漫步在這個小鎮，許多彎曲的巷道小徑，不經意發現街角的小茶屋，抽著呼嚕水煙陷入冥想的老人，胖胖的土耳其媽媽驕傲地展示她手工勾織的桌巾及巧繡的傢飾品，一旁吆喝著客人來品嚐的傳統糕餅店的老闆，來來往往的孩童帶著靦腆的笑容，甚至是享受陽光睡得暖洋洋的懶貓，都讓人情不自禁愛上了這個山中小鎮。

◎【市長官邸Kaymakamlar Evi】，典型鄂圖曼風格的三層樓木造宅邸，陳列18世紀時的家具及生活用品，有個典雅的中庭花園，體會當時上流人士的貴族生活。續往土耳其第一大城-伊斯坦堡。

★【博斯普魯斯海峽遊船+船上加贈一杯土耳其茶】從希臘時代開始，博斯普魯斯這條連接東方與西方的深水海峽，也是全世界最重要的戰略性水域，隔開了亞洲與歐洲，也連接了黑海和地中海。沿著海峽兩岸，沿途風景美麗，欣賞如畫的風光，體驗在短時間內往返歐、亞兩大洲的樂趣。

◎【塔克辛廣場】這一帶是散步者的天堂，遊人如織。最熱鬧也最具特色的伊斯提克拉大道Istiklal Caddesi，不是很寬的石板路兩旁處處是十九世紀的歐式建築物，還有幾間美麗的教堂，這條路上聚集著許多小餐館、書店、咖啡廳及電影院，氣氛悠閒，有「伊斯坦堡的香榭大道」之稱。